Soirée gustative (lundi 16 août)

Une soirée conviviale alliant gastronomie et tarot, belote, battle et foot. L'occasion de faire connaissance, de jouer rien que pour le plaisir et surtout de passer un bon moment.

La partie gustative, concoctée par le traiteur Ernwein a ravi les participants et un grand merci à Alex, notre serveur.

Un grand merci également à tous ceux qui ont apporté leur aide ;o)

Apéritif : sangria punch / gougère au comté / pic de comté fruité, abricot moelleux et viande des Grisons / wrap de poulet aux épices cajun et crudité / macaron de foie gras et confit de figue / verrine gambas tandoori, mousse patate douce et noix de cajou grillée.

cube de crozets gratinés au reblochon AOP / ficelle méditerranéenne / croustillant de gambas aux céréales et sauce tartare maison / risotto crémeux au saumon, noisette et vin jaune / mini hamburger maison pur bœuf français, emmental et oignon frit

Pause jeu, détente de 1h30 :

Dessert : brochette de 3 fruits de saison / cône croustillant citron meringué / mini tiramisu aux fruits rouges / craquant chocolat / smoothie de fuits frais en verrine "mug".